期刊介绍
期刊简介
《现代食品》创刊于1991年,由广东省食品药品监督管理局、广东省药学会和中国药学会主办,坚持以沟通省内外医药学术交流,提高药学人员的业务水平,为广大药学工作者服务的办刊宗旨。《现代食品与药品》注重实践,辐射面广,内容丰富,包括了医药深信域的科研、生产、经营、临床、检验、教学和管理等方面的学术成果和实践经验等。读者对象:中西药科研工作者、医药院校师生、药厂工程技术人员、医院药师、医师、医药经营与零售人员、药检及其他药学工作者和管理人员。
期刊栏目
粮食流通、食品机械、食品加工、食品安全、食品保健、食品销售、食品消费、食品经济、食品时讯、食品行业热点和焦点以及美食制作等。
征稿要求
1、论文要求:主题突出、内容充实、观点明确、资料翔实、论证严密、逻辑清晰、语言文字合乎规范,有独到见解,有一定的学术价值或实践借鉴价值(来稿一律采用word文档);
2、文章的格式要求为:在题目下边注明作者姓名、工作单位、省份、城市、邮编,然后是摘要、关键词、正文;很多作来者稿署名时须征得其他作者同意,排好先后次序,接到录用通知后不再变动(附个人联系方式);
3、文中如有计量单位,一律采用国际标准,来稿中的数理、计量和统计内容务请作者仔细验证,慎重推导,反复核实;
4、文中如有参考文献,应依照引用的先后顺序用阿拉伯数字加方括号在右上角标出,并在文尾按照引用的先后顺序标注出引用参考文献的作者名、引用文题名、出版处及出版日期;
5、所投文稿必须注明该文500字以内的中文摘要和3~5个关键词;
6、来稿两周内未接到回复者请速来函来电查询;不符合录用条件的文章本刊不退稿件,作者自行处理;
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